Conoce el cantón Gualaceo.

Gualaceo es un cantón ubicado en la provincia del Azuay perteneciente a Ecuador. Este magnífico lugar se encuentra en el sur del País, cuenta con varios lugares turísticos en el que resaltan sus tradiciones culturales. Lo más resaltante es su vestimenta, comida, festividades e historia que marca el avance de esta población. 

La vestimenta 

La vestimenta del varón se basa en una camisa blanca, poncho y pantalón de tela negro. Pero lo que no puede faltar es un sombrero de paño negro. 

En el caso de las mujeres lo que se usa son polleras largas bordadas por manos Gualaceñas, también una blusa con figuras en ella y un sombrero blanco de paja toquilla. Se lo suele usar junto una macana que son elaboradas en Gualaceo de manera artesanal y es un producto muy comercializado 

Comida 

En Gualaceo se disfruta de mejor servicio alimenticio que te brinda, varios platos que puedes degustar y satisfacer a tu paladar 

El hornado es uno de los platos más característicos, este platillo elaborado en Gualaceo a recibido premios a nivel nacional, este básicamente contiene carne de cerdo preparado en horno artesanal. Se lo suele acompañar con llapingachos (tortilla de papa), mote y ensalada. 

El Rosero es una bebida representativa de Gualaceo, que contiene piña, esto le da un sabor característico y delicioso, se lo puede acompañar con pan o bizcochuelos.

Festividades 

Existen varias festividades que se celebran cada año en Gualaceo. Podemos disfrutar el carnaval en las orillas del Río Santa Bárbara. Un carnaval muy llamativo y divertido con artistas nacionales e internacionales invitados y juegos a base de agua, careoca, maicena y  pintura.

El 25 de Junio al ser festividades de cantonización al igual existen artistas invitados y elección a la reina de Gualaceo, sus calles se visten de algarabía y la noche se llena de luces. 

Visita Gualaceo, te esperamos. 

Elaborado por Christian Chacón